鹿鳴之鄉 訪南投縣養鹿協會總幹事劉宗霖
【蔡喬報導】南投縣養鹿協會於民國七十七年成立,迄今有一百五十多位會員,國姓有五個產銷班,水里、草屯、竹山各有一個班共有八個班,全縣有六千多頭台灣水鹿,國姓即超過四千四百頭以上。養鹿協會每年均辦理鹿茸比賽,分大茸與初茸兩組,每年三月辦理鹿神祭活動,分別於五穀宮、福農莊、九份二山辦過盛大的鹿神祭文化活動,最主要藉著活動宣傳促銷水鹿原鄉的鹿茸與相關產品。
劉總幹事表示:今年在國姓成功廣場辦理鹿神祭活動最為盛大,日期多天,人潮也最多,參與度提高,但宣傳主題稍有偏移。劉宗霖表示:鹿茸比賽、鹿神祭活動未來將持續舉行,鹿神祭活動期間將佐以鹿茸藥膳宴,嘉惠犒賞付費遊客。 因為水鹿很容易驚嚇,不能在現場展示,鹿神祭活動如有鹿隻在現場將更有看頭,所以如以台灣水鹿雕塑於鹿神祭活動現場同時展示,透過解說讓遊客近身接觸觀賞,撫摸鹿茸、鹿身與各部位,藉著接觸傳達祈福健康強身的意念,將更吸引遊客。
因為鹿是一個吉祥家畜,嗅覺聽覺敏銳機警,撫摸鹿身祈求加官晉祿;鹿是合群互惠的動物,鹿覓食常鳴叫呼朋引伴共享水與食物;鹿茸是敬老侍親的高貴補品,能延年益壽,強身補虛。在參與鹿神祭活動中給予客人有孝親、合作、學業進步、仕途順遂、聰慧敏捷、健康長壽的祈福意義。
劉宗霖也建議:塑造台灣水鹿雕像於水鹿原鄉,造一個入口意象,編寫水鹿的故事,立導覽解說牌,讓遊客對台灣水鹿有更深層的瞭解。也可以建構台灣水鹿原鄉展示館或雕塑水鹿縮小版在各養鹿場,供遊客瀏覽近身接觸,讓遊客了解水鹿鹿茸的淵源。在非鹿茸採收季節,有遊客參訪鹿寮時,於用餐時間提供一鍋鹿茸藥膳湯,一鍋麵線,一盤牧草筍,拴住遊客的心,客人在餐飲中,吃了一碗燒燙的鹿茸藥膳麵線,帶著健康飽足希望踏回歸程,客人品嘗後酌收費用,這將使在鹿茸採收季外,增加一個高貴不貴的活動,養鹿人家增加賣點也在平常日添補一份收入。
