奔逐山林為農除害獵山豬  圖文:林一曦


 


你知道嗎?在山區的農民除了要與雜草、虫害、旱澇奮鬥外,還有一種一般人沒想到的禍害,就是「山豬」。它可以一個晚上就「犁」掉一分多地的作物,讓辛苦了一年的農民心血、投資全部泡湯……,別以為就此為止,明天晚上它還會再度光臨,直到沒東西可吃!你說︰面臨這種情況的農民不咬牙切齒嗎?


山豬是台灣中低海拔的原生動物,適應力極強,又很聰明(別以為豬是笨的),能迅速在菅芒叢中竄逃,皮又厚,一般的土槍很難擊倒它(有執照的獵槍極少,彈藥來源更是困難),布陷阱(路槍、獸夾等)又可能傷到人,有時想獵捕它們,反而被山豬所傷,也是偶有所聞,實在令農民頭痛。


〈國姓報導〉偶然的機會中聽說在鄉內還有一個獵隊存在,在多方打聽之下,於 十月二十二日 晚間,一行人前往北山村訪問了徐明坤、朱清源兩位獵人。一見面,果然是想像中豪爽大方,說話中氣十足,頗有遊俠之風。講到得意處,笑聲朗朗,解釋技巧重點則又詳盡、專業。


我們原以為獵山豬是用槍械,他們解釋因前述原因,所以是採用預先勘查地形、附近草木叢林、山豬活動的痕跡等,來判斷山豬習慣的路徑,布置數處陷網(經多年經驗,選定使用類似漁船捕鯊的漁網,專門訂製),各處依地形放置二到三道陷網(防止山豬衝破),各有一人守候。


待天黑後,山豬出來覓食時,放出獵狗群,山豬即會沿著它習慣的小徑竄逃。當它衝入預佈的陷網時,即會被網繩纏繞,愈是用力掙扎,愈是纏得緊,獵狗們也在一旁吠叫、助咬,防止山豬脫逃,待獵人們趕到現場時,就用「鞘刀」刺殺,完成任務。


以上所講的是理想的順利流程,事實上在現場也是許許多多突發狀況,有賴於團隊長期的默契、臨場的隨機應變、再加上運氣等因素,並不是每場都有收獲。如果不順利,也許會出現人傷狗亡的場面呢!


講到這個團隊是由徐明坤、朱清源、陳明德、彭近源、劉月堂、李伯音等人組成,平日各有行業生計,待有人來電話請求獵捕山豬時,再集結出隊。一般的狩獵範圍是國姓、埔里、新社一帶,但每年春節都會到台東一次,說是山豬特別多。


獵狗是由徐明坤先生所豢養(他是第四代獵人),大約有十幾隻成狗,是由台灣土狗和Pido鬥犬配種,平日養在九份二山,守護鹿寮。出獵時,遇到山豬則群起圍攻,見機突襲,一則消耗山豬體力,二則拖延時間,等待獵人們追趕上來。它們最厲害的一招是︰咬住山豬的鼻子不放,令它又氣又急又跑不掉。而且徐先生已訓練這些狗,見人只吠不咬;見到其他野獸(如山羌、山羊)只有吠吠追追,不進行攻擊,只有對山豬才會興奮猛攻,可謂專業了。


除了前面介紹的陷網外,就是「鞘刀」了。它是一把刃長約一尺的尖刀,平常插在鞘中掛在腰間,如果發現前面可能有山豬,立即插入一根約七尺的木棍,形成一隻長矛,可用以防身,也可刺殺山豬。說到刺殺也有技巧,因山豬皮厚,衝勁又大,如果無法一刀刺死,它會更加瘋狂的反撲向人,最好躲在樹上,別想與山豬賽跑,那結果一定很慘。一定要刺向肩閘骨下方肋排處,這兒皮較薄,另外千萬別刺在橫隔膜以下,否則弄破腸肚,整隻豬都會有糞臭味。


為了增加我們的印象,朱先生煮了一鍋福菜燉山豬肉,皮厚近半公分,咬下去,喔!膠原蛋白的口感充滿嘴巴,肥肉完全沒有油膩味且有脆度,瘦肉則彈牙有勁,配上福菜的香氣,真是人間難得幾回嚐!


徐先生則帶來兩顆整理好的山豬頭顱,長長彎彎的豬牙,顯得頗為神氣。朱先生則拿出陷網,讓我們一睹真面目。


其實國姓地區早期南港的林家、盧家等都有獵隊,一則保衛農作物,二則補充肉類,三則也是一種團體休閒娛樂。但因時空的改變、法令的限制,這些獵隊都逐漸沈寂。目前國姓地區僅剩這一獵隊了。


如果讀者也是山豬的受害者,需要為農除害,可以打電話求助︰徐明坤0928-656248,朱清源0921-706561

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