百變農民劉鴻志
文：蔡庭昌 圖：興輝
在傳統農業很難生存的環境下，大旗村的農民劉鴻志，像七十二
變的齊天大聖，不斷的求新求變，尋找新的出路，最早將水田種植山
蘇，提供餐廳入菜，很受顧客喜愛，又養狗出售小狗，隨後直銷高冷
水果水蜜桃…等，並自製口味獨特的朝天辣椒醬，銷路很好比一般傳
統農業高出數倍。
他五年前添購一部實用的苦茶油現榨機，可以直接到府上幫您現
榨苦茶油，並備有新鮮優質的苦茶籽，現榨油品出售，以市售紹興酒
瓶裝，每瓶售價新台幣伍佰元。至於有大宗苦茶籽到府現榨每台斤工
本費新台幣叁拾元。（聯絡電話：0921704632）
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